Queso de Tandil Saborizado
Queso semi blando, suave y gustoso con sabores definidos, orégano, Ajo y Comino, Ahumado.
Peso Aprox : 0,800 Kg. y 0,900 Kg.
Maduración : 25 Días

Queso de Tandil
Queso semi blando,
suave y gustoso
característico de Tandil
Peso Aprox.: 0,800 Kg.
y 0,900 Kg.
Maduración: 25 Días

Queso Sbrinz
Queso de pasta dura con sabor intenso
Peso Aprox.: 0,800 Kg. y 0,900 Kg.
Maduración: 70 Días

Queso Pepato
Queso de pasta semi
dura con agregado de
pimientas negras partidas
y en grano entero
Peso Aprox. :
0,800 Kg. y 0,900 Kg.
Maduración : 40 Días

Queso Gruyere
Queso de pasta semi dura con ojos de suave sabor frutado intensificandose sobre el final de la degustación
Peso Aprox.: 20 Kg.
Maduración: 120 Días

Queso Original
de Tandil
Queso de pasta semi
blanda y cerrada
(s/ojos) con sabor
clásico y suave ideal
para postres.
Peso Aprox: 2 Kg.
y 2,200 Kg.
Maduración :
15 a 20 Días

Queso Gouda
Queso de pasta semi blanda, de consistencia cremosa y cerrada (s/ojos) con sabor clásico y muy suave destacandose el sabor a la crema de leche.
Peso Aprox: 2,500 Kg. y 3,000 Kg.
Maduración : 15 a 20 Días

Queso Holanda
Queso de pasta
semi blanda, consitente
y cerrada (s/ojos) con
sabor suave y
levemente salado.
Peso Aprox: 0,600 Kg.
y 0,750 Kg.
Maduración :
10 a 15 Días

Queso Pecorino
Queso de pasta dura y cerrada (s/ojos) con sabor determinado de leche ovina mas intenso que el Queso Manchego
Peso Aprox: 0,700 Kg. y 0,800 Kg.
Maduración : 45 a 60 Días

Queso Brindamour
Queso de pasta semi
dura con sabor definido
e intenso, Orégano
y Albahaca, Griega (Ají,Pimienta,Orégano,
Albahaca y Nuez),
Ají, Pimienta
Peso Aprox.:
0,700 Kg. y 0,800 Kg.
Maduración : 40 Días

Queso Cheddar
Queso de pasta semi dura y sabor intenso definido ligeramente picante sobre el final
Peso Aprox: 0,800 Kg. y 0,900 Kg.
Maduración : 40 Días

Este Queso también se lo macera con una combinación de bebidas acoholicas dode se lo deja descansar por 45 días más, para determinar su sabor característico y sabroso.

Queso Manchego
Queso de pasta semi  
dura y cerrada (s/ojos)
con sabor determinado
ya que es elaborado
con leche ovina
Peso Aprox:
0,400 Kg. y 0,500 Kg.
Maduración : 40 Días

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